Булочки из Гречневой Муки с Абрикосовым Урбечем

Ингредиенты

• 20 г натуральная паста из ядер абрикосовых косточек
• 250 г мука из зеленой гречки
• 1 небольшая щепотка соль
• 1 ст л уксус (яблочный)
• 160 г вода
• 5 г пищевая сода

Способ Приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. По стакану теплой воды и уксуса.
3. Добавить к сухим ингредиентам воду с уксусом и урбеч. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
4. Разделите и сформируйте тесто и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 30 минут.