Мягкое Яблочное Мороженое

Ингредиенты

• 3 средних яйцо
• 500 г яблоко
• 100 г сахар
• 1 небольшая щепотка соль
• 100 г масло сливочное крестьянское
• 310 г пшеничная мука
• 1 г ванилин
• 12 г разрыхлитель теста

Способ Приготовления

1. Достать заранее из холодильника яйца и сливочное масло (можно в микроволновке подтопить).
2. Взбить яйца со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до пышности.
3. Добавить масло и взбить 10 сек.
4. Вмешать постепенно муку с разрыхлителем до получения мягкого липкого теста.
5. Яблоки нарезать кубиками и добавить в тесто.
6. Выложить ложкой на пергамент и выпекать при 180 градусах 20 мин.