Слоеный Пирог с Тыквой и Творогом

Ингредиенты

• 25 г орехи
• 350 г тесто
• 2 ст л подсолнечное масло
• 250 г творог
• 0,4 ч.л. мускатный орех
• 1/2 ч.л. черный перец
• 4 листа базилик
• 70 г укроп
• 1/2 производственное от лимона лимонный сок
• 1 ст л лимон цедра
• 500 г тыква
• 1 ч.л. соль

Способ Приготовления

1. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить тыкву на противень и сбрызнуть половиной масла. Запекать до готовности (30-35 минут).
2. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Раскатать тесто и выложить на противень. Сделать проколы вилкой и надрезать края ножом на расстоянии 1 см. Запечь в течение 15 минут.
3. Смешать творог с базиликом, мускатным орехом, цедрой лимона, солью и специями по вкусу. Равномерно распределить массу по поверхности коржа. Сверху выложить кусочки тыквы. Запекать еще 15 минут.
4. Смешать сок лимона, орехи, руколу и оставшееся масло. Выложить на готовый пирог.