Нежные Котлеты из Курицы и Индейки

Ингредиенты

• 1 средний яйцо
• 50 мл масло
• 1 средний картофель
• 1 небольшая щепотка черный перец
• 1 1/2 ст л соль
• 300 г куриное филе
• 3 дольки чеснок
• 1 большой лук
• 1 чашка вода
• 700 г белое мясо индейки

Способ Приготовления

1. Мясо, лук, чеснок, картофель, перекрутить.
2. Добавить соль, специи и яйцо.
3. Хорошо перемешать, сформировать котлеты. Обжарить с каждой стороны до румянца. Добавить стакан воды и тушить 40 минут на медленном огне.