Печенье без Глютена

Ингредиенты

• 1 ч.л. корица
• 1 г мускатный орех
• 1 ч.л. разрыхлитель (алюминиевый сульфат натрия, двойного действия)
• 50 мл вода питьевая
• 60 г семена льна коричневого натуральные
• 30 г семена чиа
• 40 г сахар
• 100 г рисовая мука без глютена
• 2 г соль розовая гималайская
• 150 г каша овсяная без глютена
• 40 мл масло оливковое

Способ Приготовления

1. Семена льна и овсяные хлопья измельчить в блендере.
2. В миске смешайте все ингредиенты вместе. Замесить тесто. Консистенция должна быть густой и липкой.
3. Сформируйте тесто и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Выпекать 20 минут при 180°С.