Тыквенный Кекс

Ингредиенты

• 40 г грецкие орехи
• 3 большой яйца (целое)
• 1 ч.л. корица
• 195 г тыква
• 135 мл масло подсолнечное
• 195 г пшеничная мука
• 12 г разрыхлитель теста
• 2 г имбирь молотый
• 2 г pink salt himalayan
• 180 г сахар

Способ Приготовления

1. Соединить яйца, сахар, соль, подсолнечное масло и тыкву и взбить блендером.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и имбирь и добавьте к жидкой массе.
3. В конце добавьте измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте.
4. Выложить смесь в форму и выпекать 30 минут при 180°С, затем еще 30 минут при 170-175°С.