Хлеб из Цельной Зерна

Ингредиенты

• 10 г семена льна
• 5 г пищевая сода
• 250 мл кефир 1%
• 5 г семена подсолнечника очищенные
• 6 г семена тыквы очищенные
• 4 г соль розовая гималайская
• 255 г мука пшеничная цельнозерновая

Способ Приготовления

1. Смешайте кефир и соду и дайте постоять 5 минут.
2. Combine the remaining ingredients before adding the kefir mixture.
3. Замесить тесто и дать ему отдохнуть 20 минут.
4. Перекладываем в форму для хлеба и выпекаем в предварительно разогретой до 200°C духовке 30 минут.
5. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы.