Кабачково-Куриная Запеканка

Ингредиенты

• 2 больших яйцо
• 25 г белая мука
• 300 г кабачок
• 100 г кукуруза
• 2 грудки, кости и кожа удалены куриное филе
• 50 г сыр российский
• 50 г кефир 1%
• 150 г творог 5%

Способ Приготовления

1. Отделить желтки от белков.
2. Белки взбить до пиков.
3. В желтки добавить творог, кефир, муку и взбить.
4. Ввести белки в творожную массу.
5. Нарезать мелко куриное филе.
6. Нарезать маленькими кубиками кабачок (очень маленькими, размером с зерна кукурузы).
7. Выложить получившуюся смесь в емкость.
8. Смешать курицу, кабачок, кукурузу. Посолить поперчить. Добавить начинку в смесь так, чтобы оставались творожные края. Запекать 40-45мин.