Горячий Эгг-Ног

Ингредиенты

• 50 мл сливки 10%
• 55 г сахар
• 150 мл молоко 2,5%
• 3 средних яйцо
• 1/2 ч.л. корица
• 1/2 ч.л. мускатный орех
• 1/5 ч.л. ваниль

Способ Приготовления

1. С помощью миксера взбить яйца с сахаром до консистенции мягкого мусса. Не перебить.
2. Продолжая взбивать, влить сливки и молоко, добавить корицу, ваниль и мускатный орех.
3. Нагреть до температуры 60 градусов и подавать.