Брауни на Кокосовой Муке

Ингредиенты

• 40 г сахарозаменитель
• 60 г кокосовая мука органическая
• 80 г масло сливочное 82,5%
• 90 г шоколад темный бабаевский оригинальный
• 6 средний яйца
• 6 ст л какао-порошок (несладкий)

Способ Приготовления

1. Разогрейте духовку до 175°C.
2. Сливочное масло растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.
3. В растопленное масло всыпьте какао, перемешайте, чтобы не было комочков, масса должна быть однородной.
4. Добавить яйца, (учтите, что яйца должны быть комнатной температуры, иначе масло начнет сворачиваться), все смешать с подсластителем.
5. Добавьте кокосовую муку, перемешайте.
6. Мелко нарежьте шоколад и добавьте его в полученную массу.
7. Застелите форму пергаментом, вылейте массу, разровняйте и выпекайте 25 минут.