Крем-суп с Горбушей на Греческом Йогурте

Ингредиенты

• 30 г teos йогурт греческий 2%
• 35 г морковь
• 35 г лук
• 150 г горбуша
• 500 мл вода

Способ Приготовления

1. Горбушу залить водой, поставить на огонь до приготовления.
2. Морковь мелко натереть, лук - нашинковать.
3. Морковь и лук обжарить на сухой сковороде до готовности.
4. Готовую рыбу достать из бульона и очистить от костей, затем вернуть ее в бульон.
5. В бульон с рыбой добавить йогурт и обжаренные овощи.
6. Взбить смесь до состояния однородной шероховатой консистенции.
7. Подавайте блюдо на стол. Украсьте по своему желанию.