Сырно-Ореховый Хлеб

Ингредиенты

• 150 мл молоко
• 1 средний яйцо (взбить)
• 25 г рубленые грецкие орехи
• 1/2 ч.л. горчица
• 50 г нарезанное кубиками сливочное масло
• 1 ч.л. соль
• 2 ч.л. разрыхлитель
• 225 г мука непросеянная
• 100 г сыр легкий 35%

Способ Приготовления

1. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте растительным маслом форму для выпечки хлеба вместимостью 500 мл, выстелите пекарской бумагой, смазанной маслом.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, горчицу и соль. Затем добавьте кубики масла и разотрите массу в мелкие крошки. Введите сыр и орехи. Подмешайте молоко и яйца и замесите мягкое тесто.
3. Переложите тесто в форму, разровняйте и сделайте небольшую ямку в центре. Выпекайте 40-45 мин., пока буханка не подрумянится (проверьте готовность деревянной палочкой).