Квашеная Капуста, Тушенная с Куриным Филе

Ингредиенты

• 500 г куриная грудка
• 700 г квашеная капуста
• 2 ст л растительное масло
• 2 дольки чеснок
• 1 большой лук
• 4 ст л томатная паста

Способ Приготовления

1. Лук мелко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками. В кастрюле обжарить лук на растительном масле. Добавить филе, хорошо обжарить в течение 10-15 минут.
2. Добавить томатную пасту, перемешать. Затем налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе.
3. Добавить капусту (если она сильно кислая, промыть ее в холодной воде), поперчить, если необходимо, посолить. Тушить до готовности (около 30-40 минут).
4. За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.