Заливной Пирог с Яйцом и Луком

Ингредиенты

• 5 г сода
• 180 г мука цельнозерновая
• 200 мл кефир 2,5%
• 10 большой яйца (целое)
• 1 небольшая щепотка соль
• 50 г зеленый лук

Способ Приготовления

1. Отварить 6 яиц. Тем временем помойте зеленый лук и нарежьте.
2. Для начинки натереть на крупной терке яйцо и добавить нарезанный зеленый лук.
3. Оставшиеся яйца взбить с солью, кефиром, мукой и содой. Хорошо вымесить до получения однородной массы.
4. Половину теста выливаем в форму, затем выкладываем начинку, а оставшееся тесто выливаем.
5. Выпекать 50 мин при t 180°С.
6. Дайте остыть, затем нарежьте.