AnastasiaDarkling- Журнал, 07 апр 24

Параметры Пользователя AnastasiaDarkling | < Предыдущая Запись |Следующий >

Клубнично-ванильный тортик без сахара 🎂🤍❤️

Целый торт 🎂 3310 г ~ 2282 ккал (Б: 153 Ж: 88 У: 225)
1/4 🍰 ~ 570 ккал (Б: 38 Ж: 22 У: 56)
100 г ~ 69 ккал (Б: 4,6 Ж: 2,6 У: 6,8)

Просмотреть Диетический Календарь, 07 апреля 2024:

3718 ккал

Жир: 124,14г | Белк: 275,63г | Углев: 393,23г. Обед: Перекресток Форель Радужная, Naturalife Tricolor Quinoa, Agia Skepi Brown Basmati Rice, Брокколи, Цветная Капуста, Kalamata Соус Бальзамический без Сахара. Ужин: Ema Foods Strawberry. Перекус/Другое: Charalambides Christis Fresh Milk 3% Fat, Кукурузный Крахмал, Клубника, Яйцо (Целое), Agia Skepi Bio Whole Rice Flour, Fage Total 2%, Roi Thai Кокосовое Масло. подробнее ...

2678 ккал

Упражнение: Apple Health - 24 часа. подробнее ...

150 Сторонников Поддержка

Комментария

какой аппетитный🫠😍 Поделитесь рецептом пожалуйста ⚘️

07 апр 24 написано членом: lenarakhal

🥮Тесто: 🔸Яйцо С0 - 5 шт 🔸Мука рисовая - 100 г 🔸Кокосовое масло - 30 г 🔸Разрыхлитель - 2 ч ложки 🔸Ваниль 🔸Подсластитель (пудра эритрита - 100 г) 🧡Белки отделить от желтков. К желткам добавить растопленное кокосовое масло и экстракт ванили, перемешать. Белки взбить с солью и подсластителем до крепких пиков. Объединить с желтками. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать. Выложить тесто в форму (у меня диаметр 18 см). Выпекать ~ 45 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Остудить. Разрезать на два коржа. 🍓Клубничное конфи: 🔸Клубника - 400 г 🔸Кукурузный крахмал - 20 г 🔸Подсластитель 🧡Клубнику пробить блендером. 100 г пюре отложить для крема. В остальную часть добавить подсластитель и крахмал. Варить до загустения. Остудить. Переложить в кондитерский мешок. 🍨Крем: 🔸Йогурт 2% - 1000 г 🔸Ваниль 🔸Подсластитель 🧡К йогурту добавить подсластитель и ваниль. Перемешать. К 1/3 добавить клубничное пюре и растворенный в воде желатин (10 г + 35 г воды) 🍧Пропитка (по 50 мл на корж) 🔸Молоко - 100 мл 🔸Подсластитель 🎂Сборка: Корж - пропитка - по бокам клубника -клубничная начинка в центр - крем Корж - пропитка - по бокам клубника -клубничная начинка в центр - клубничный крем 🧡Оставить торт в холодильнике на ночь для стабилизации. 🧡Украсить свежей клубникой.

07 апр 24 написано членом: AnastasiaDarkling

Рецепт немного изменила, советую добавить в верхний слой клубничного крема желатин, я делала без него и крем растекся.

07 апр 24 написано членом: AnastasiaDarkling

🍰какая красота!!!

07 апр 24 написано членом: WWW Margo

Вауу

07 апр 24 написано членом: мияяяячка

спасибо за рецепт)

07 апр 24 написано членом: ekaterinasuzdal6

спасибо за рецепт

07 апр 24 написано членом: bacanjuk

О какая красота)) и вкусно наверное)

07 апр 24 написано членом: natok21


	Оставить свой Комментарий Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.

AnastasiaDarkling-Изменение Веса

Просмотреть Полную Историю

AnastasiaDarkling- Журнал, 07 апр 24

Оставить свой Комментарий

AnastasiaDarkling-Изменение Веса