|
Больше всего на Кето питании мне не хватает манго 🥭. Горячо люблю этот фрукт! Но, увы он слишком углеводный, особенно спелый 😔 Сегодня была найдена альтернатива для Кокосового чиа пудинга. Облепиха!!! Наделала низгоуглеводного мармелада и… балдела🤣
|
387 ккал
|
Жир: 20,94г | Белк: 24,91г | Углев: 16,75г.
Завтрак: ВкусВилл Манго, Mlekara Sabac Мягкий Сливочный Сыр, Вкуснотеево Сливки 33%, Ufeelgood Протеин Чиа , Коноплянка Мука Льняная, Bio Natura Органические Семена Льна . Обед: Котлетарь Немясо. Ужин: Арбуз. подробнее ...
|
|
 Комментария
20 авг 21 написано членом: sh_std
|
супер, поделитесь пожалуйста рецептом 🌺
21 авг 21 написано членом: Vitaminata
|
Vitaminata, здравствуйте!
Для пудинга чиа: я беру 7гр семян чиа, заливаю 50мл кокосового молока, или сливок. Через 15-20 мин, перемешиваю и убираю в холодильник на ночь(можно часа на 3, если с утра делаете).
Мармелад - 150 облепихи, 150 мл воды. Довожу до кипения, отставляю минут на 40(можно на ночь, или как удобно. Можно и проварить просто, но все полезности «сгорят»😔). Процеживаю. Далее снова подогреваю, добавляю эритрит по вкусу. Развожу агар в холодной воде 7-10 гр (зависит от агар-агара и желаемой «крепости»), я кладу побольше, чтоб был прям мармелад, а не желешка.. Постоянно помешивая ввожу агар в сладкий компот, как только масса готова закипеть - выключаю. Разливаю по фармочкам. Жду🤤. За час застывает даже если не убирать в холодильник.
P.s многое зависит от агар-агара, и сахарозаменителя. Если всё качественное - будет очень вкусно и минимум хлопот. У меня агар EDIMcU, и эритрит прибиосвит.
22 авг 21 написано членом: mantraOm
|
Спасибо большое, обязательно сделаю
22 авг 21 написано членом: Vitaminata
|
| |
|
|
| |
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|
