Ну что ж, пора подводить итоги моего эксперимента)
В течение недели я не вела подсчёт калорий - опиралась на чувства голода и насыщения, старалась прислушиваться к организму и есть осознанно. Я никак себя не ограничивала - ела все продукты, которые хотела. Съеденное я записывала в тетрадь, и к концу эксперимента съеденное вбила в fatsecret. Вбивала, наверное, час, но это того стоит - числа получились интересные))
Каковы результаты?
1) Среднее значение дневной калорийности составило 1533 ккал - обычно, когда я вела подсчёт калорий, чувствовала себя обделённой, видя такое число)) Сейчас же я удивлена тому, что этого мне хватало, чтобы чувствовать сытость.
2) Медианное значение - 1420 ккал - ещё меньше)) (ближе к правде, так как значение одного из дней сильно выбивается из списка). Что вообще очень мало для меня, но мне (что удивительно), хватало.
3) Сброс веса -700 грамм за неделю. Очень неплохо, хоть главной целью было не снижение веса, а нормализация пищевого поведения и определение, с какими проблемами мне ещё предстоит работать.
Мои наблюдения во время эксперимента:
1) Первый день дался очень тяжело - были навязчивые мысли о том, что нужно съесть сладенькое, чтобы не грустить. Я убеждала себя - я не голодна, и едой хочу заглушить эмоции - это и приводит к перееданиям. Столкнулась с эмоциями лицом к лицу)) Чувствовала грусть, одиночество, было желание, чтобы мне сказали, что я хорошая, обняли и чмокнули в лобик. Хотелось плакать. Осознанно удовлетворяла эмоциональные потребности не едой - поговорила с соседкой, обняла её, посмотрела фильм, послушала музыку, почитала - и стало легче. Не ожидала, что столкновение с эмоциями, которые я раньше подавляла едой, будет таким тяжёлым.
2) С каждым днём эмоционально мне становилось легче - когда я не ощущала физический голод, то не ела и не думала о еде (точнее так: не думала о еде с каждым днём всё больше). Как, оказывается, еда много места занимала в моей жизни!
3) Чтобы избавиться от срывов, нужно "легализовать" еду, и, если хочется чего-то "запретного" - съесть это. Заменять "запретную" еду на более "ПП-шный" аналог - не выход, так как это приводит к расстройствам пищевого поведения и срывам.
Разберу на примере: "Хочу съесть шоколад. Ем рисовые хлебцы с кэробом -> Всё ещё хочу шоколад. Ем яблоко, кукурузные хлебцы, ягоды -> Всё ещё хочу шоколад. Съедаю три упаковки, испытываю вину" - такого результата можно бы было избежать, если бы человек съел шоколад сразу - он бы насладился и забыл об этом.
Что делала я - в мои "похудательные" годы я наложила вето на хлеб и выпечку, внушала себе, что это невкусно. И в эту неделю я наслаждалась хлебом - купила такой, какой люблю - с семечками, и с наслаждением его ела. Как оказалось, для получения удовольствия от него мне совсем немного надо - большой кусок в начале недели сменился четвертинкой к концу.
4) В один из дней получилось 2400 ккал, при этом этот день не был срывом. Дело в том, что в предыдущий день я очень плохо спала, и весь день ходила, как зомби. Попытки заснуть снова не увенчались успехом. Возможно, организм таким образом хотел "восполнить" энергию - калориями.
Также такой калораж объясним следующим: к концу дня я вспомнила, как вкусны маршмеллоу на костре, и мне жуть, как их захотелось. Чувство голода не уходило (организм требовал энергии), и... я поджигала маршмеллоу при помощи зажигалки)) Мне это так понравилось, что я не заметила, как закончилась пачка)) Осознанность отключилась во время такого развлечения. Пока тумблер стройного человека "я наелась, больше есть не буду" у меня не включился, мне постоянно приходится себя спрашивать "еда так же вкусна, как в начале трапезы? голодна ли я?" и откладывать ложку, чтобы подумать об этом. До этого включения "тумблера" за чувством голода и насыщения надо следить, не допускать автоматического поглощения пищи.
5) Тяжелее всего, наверное, далась концентрация на приёме пищи и избегание отвлекающих факторов - чтобы отследить чувство насыщения, я убирала подальше телефон, книги, и концентрировалась на вкусе, запахе и консистенции еды. Когда мы едим за "просмотром чего-нибудь на ютюбчике", то часто не замечаем, как насытились, и едим автоматически, пока не кончится ролик. Поначалу я ёрзала на стуле, оглядывалась, мне становилось скучно. Иногда не выдерживала и доставала телефон)) С этим мне ещё нужно будет поработать.
В целом, я довольна результатами эксперимента, и хочу продолжить его) Спасибо всем, кто поддерживал меня!)
Обычно я срывалась каждые 2-3 недели, на данный момент с последнего срыва прошло 12 дней. Следующая неделя покажет, над чем мне нужно будет ещё поработать. Продолжу прислушиваться к своему организму)
