Чечевичные Булочки

Ингредиенты

• 3 г соль розовая гималайская
• 5 мл уксус яблочный нефильтрованный
• 100 г чечевица красная
• 20 г псиллиум
• 2 ст л масло авокадо
• 2 г тмин
• 1 ч.л. разрыхлитель (алюминиевый сульфат натрия, двойного действия)

Способ Приготовления

1. Чечевицу замочить на ночь.
2. Промойте и взбейте до однородной массы в течение 2 минут.
3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Дать постоять 20 минут.
4. Скатайте шарики и по желанию посыпьте семечками. Дать постоять 20 минут.
5. Выпекать при температуре 180°С 40 минут.