Безглютеновый Пирог с Яблоками

Ингредиенты

• 5 г замена сахара стевия
• 10 г масло сливочное
• 40 г рисовая мука
• 150 г яблоки (свежий урожай)
• 2 средний яйца
• 1/2 ч.л. разрыхлитель (алюминиевый сульфат натрия, двойного действия)

Способ Приготовления

1. Отделить желтки от белков.
2. Белки взбить до пиков.
3. Добавить желтки, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и перемешать до однородности.
4. Смажьте форму сливочным маслом и вылейте смесь, сверху выложите нарезанные яблоки.
5. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут.