Вафли из Кабачков

Ингредиенты

• 6 г разрыхлитель теста
• 2 средний яйца
• 250 мл молоко 2,5%
• 150 г пшеничная мука
• 100 г сливочное масло
• 100 г сыр сулугуни
• 1/2 ч.л. соль
• 385 г кабачок

Способ Приготовления

1. Кабачки натереть и отжать.
2. Добавьте тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Смешивание.
3. Добавить теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйца. Взбить венчиком.
4. Обжарить в вафельнице 5 минут или до золотистого цвета.