Лимонный Пирог

Ингредиенты

• 12 г разрыхлитель теста
• 3 средний яйца
• 200 г мука рисовая
• 140 г сахарозаменитель
• 2 ч.л. оливковое масло
• 100 г лимонный сок (консервированный или в бутылках)
• 13 г лимонная цедра
• 90 г кукурузный крахмал

Способ Приготовления

1. Яйца взбить с подсластителем 2-3 минуты.
2. Добавляйте ингредиенты по одному. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким и без комочков.
3. Тесто перелейте в смазанную маслом форму диаметром 22 см.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до румяной корочки.