Тыквенный Пирог

Ингредиенты

• 1 небольшая щепотка морская соль
• 3 г сода
• 50 г мука из зеленой гречки
• 3 средний яйца
• 1 долька дает лимонный сок
• 20 г кокосовая стружка
• 10 г лимонная цедра
• 400 г тыква
• 20 г сухие цельные семена кунжута

Способ Приготовления

1. Запекайте тыкву 30 минут при 180°C.
2. Размять тыкву вилкой и добавить все ингредиенты, кроме яиц и соли.
3. Яйца взбить с солью, добавить в тесто.
4. Выложить в форму и выпекать 40 минут при 180°С.