Хлеб с Творогом «Зебра»

Ингредиенты

• 5 г разрыхлитель теста
• 20 г какао порошок
• 100 мл молоко 3,2%
• 80 г крахмал кукурузный
• 4 средний яйца
• 150 г сахар
• 700 г творог 5%

Способ Приготовления

1. Смешайте творог, яйца и сахар погружным блендером.
2. Добавьте 80 мл молока, разрыхлитель и крахмал.
3. Разделите тесто на две части, вторая должна быть немного меньше.
4. Положите какао-порошок и оставшееся молоко в меньшее тесто.
5. Выложите два теста в форму поочередно, затем с помощью зубочистки или любого остроконечного предмета сделайте завитки.
6. Накрыть фольгой и запекать 40 минут при 180°C. Снять фольгу и запекать 20 минут.