Венские Вафли Апельсиновые

Ингредиенты

• 10 г разрыхлитель теста
• 20 г цедра апельсина
• 200 мл молоко 3,2%
• 350 г мука пшеничная высший сорт
• 180 г масло сливочное крестьянское
• 100 г сахар
• 3 большой яйца (целое)
• 1 небольшая щепотка соль
• 20 мл лимонный сок

Способ Приготовления

1. Размягченное масло смешать с сахаром.
2. Добавить яйца и молоко, взбить венчиком до однородности.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешивание.
4. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
5. В завершение добавьте цедру и перемешайте.
6. Обжарить в электровафельнице с венскими вафельными пластинами 7-8 минут.