Блины

Ингредиенты

• 1 средний яйцо
• 1 ст л подсолнечное масло
• 50 г сливочное масло
• 1 ч.л. соль
• 2 г пищевая сода
• 250 г пшеничная мука
• 500 мл молоко 2,5%
• 35 г сахар

Способ Приготовления

1. Взбить яйцо с тёплым молоком, солью и сахаром.
2. Постепенно добавить просеянную муку и соду, продолжая взбивать до однородной массы.
3. В конце добавить подсолнечное масло, взбить.
4. Оставить тесто на 20 минут.
5. Готовьте на сковороде с антипригарным покрытием, пока обе стороны не станут золотистыми.
6. Смажьте блины сливочным маслом и подавайте к столу.