Говядина Тушеная с Овощами

Ингредиенты

• 2 ст л соевый соус
• 2 1/2 ст л оливковое масло (первого отжима)
• 200 г морковь свежая
• 900 г говядина
• 300 г помидоры
• 130 г болгарский перец
• 5 дольки чеснок
• 260 г лук
• 350 г кабачок

Способ Приготовления

1. Нарежьте ингредиенты.
2. Обжарьте говядину с чесноком и луком на сковороде с оливковым маслом.
3. Добавьте воды по мере необходимости и тушите до мягкости.
4. Выкладывайте овощи по одному. Приправить по вкусу.
5. Добавьте соевый соус и готовьте еще 5 минут.