Пирог с Тунцом

Ингредиенты

• 5 г чёрный и белый кунжут
• 90 г творожный сыр
• 120 мл молоко 3,5%
• 150 г тунец в собственном соку
• 130 г пшеничная мука
• 150 г сыр
• 4 средний яйца
• 20 г зеленый лук

Способ Приготовления

1. Отделить 1 яйцо.
2. Натрите сыр и отложите небольшое количество для посыпки.
3. Смешайте большое количество тертого сыра с 3 яйцами, яичным белком, молоком и мукой. Замесить тесто.
4. Для начинки разомните тунца, добавьте творог и зеленый лук.
5. В формочки выливаем 2/3 теста, сверху распределяем начинку, выливаем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
6. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.
7. Достаньте корж, смажьте его желтком и посыпьте оставшимся сыром и кунжутом. Отправить еще 5 минут.