Пирог с Моцареллой и Фаршем

Ингредиенты

• 1 средний яйцо
• 100 г сыр моцарелла
• 120 г мука миндальная
• 1 ст л сметана
• 1 небольшая щепотка соль
• 30 г сыр тильзитер
• 100 г свиной фарш

Способ Приготовления

1. Моцареллу растопить в ковшике.
2. Добавьте яйцо, муку и соль, затем перемешайте.
3. Выложить тесто на пергамент. Раскатать в круг.
4. Смажьте тесто сметаной, а чуть не доходя до краев, выложите фарш. Затем сложите края, чтобы получился квадрат.
5. Сверху посыпать сыром.
6. Выпекать при 180°С 20 минут или до готовности.