Торт с Кремчизом,малиной и Голубикой

Ингредиенты

• 3 ч.л. сахар
• 25 г сливочное масло
• 1 небольшая щепотка соль
• 30 г малина
• 3 ч.л. сахарная пудра
• 80 г мука пшеничная
• 120 г голубика
• 25 г какао порошок
• 8 г разрыхлитель теста
• 130 мл молоко 2,5%
• 200 г сыр мягкий кремчиз
• 50 г яйца куриные
• 200 г крем сливочный

Способ Приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты кроме сахарной пудры.
2. Добавить молоко, масло и яйца. Смешайте их хорошо вместе.
3. Вылейте всю смесь в сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 35 минут или пока середина не перестанет быть жидкой.
4. Смешать сливочный сыр и сливки, добавить сахарную пудру.
5. Разрежьте бисквит пополам. Одну часть смазать сливочной смесью и сверху положить малину, затем накрыть второй частью и смазать сливочной смесью и сверху положить чернику.