Куриное Филе с Красной Фасолью в Томатном Соусе

Ингредиенты

• 2 ч.л. сахар
• 2 ст л подсолнечное масло
• 80 г томатная паста
• 614 г фасоль красная консервированная
• 2 ч.л. соль
• 950 г куриное филе
• 85 г морковь
• 50 г лук
• 25 г петрушка
• 700 мл вода

Способ Приготовления

1. Филе порезать кубиком среднего размера, слегка обжарить на подсолнечном масле. Добавить лук и морковь,обжарить до готовности овощей.
2. Закипятить воду, добавить в неё томатную пасту, соль, сахар. Перемешать хорошенько и вылить к курице с овощами. Протушить все вместе минут 15.
3. Затем в сковороду добавить фасоль. Протушить с фасолью ещё минут 10. В конце добавить мелко нарезанную петрушку.