Творожная Ватрушка с Вишней

Ингредиенты

• 2 средний яйца
• 1/2 средний банан
• 100 г рисовая мука
• 400 г творог 5%
• 50 г крахмал картофельный
• 10 г разрыхлитель теста
• 100 г вишня замороженная без косточки
• 100 г сметана 15%

Способ Приготовления

1. Смешать 300 г творога, муку, яйца и разрыхлитель.
2. Сделать коржи с выемкой и поставить их в духовку на 5 минут при 180°С.
3. Тем временем в блендере смешайте 100 г творога, сметану, банан и крахмал до однородности.
4. Достаньте коржи из духовки и положите в середину начинку. Сверху положите вишни и верните в духовку еще на 5 минут или до золотисто-коричневого цвета.