Окрошка на Квасе с Курицей

Ингредиенты

• 167 г вареное яйцо
• 197 г картофель отварной
• 1 небольшая щепотка черный перец
• 40 г укроп
• 1 небольшая щепотка соль
• 260 г огурец (с кожурой)
• 60 г зеленый лук
• 150 г редис
• 65 г майонез провансаль
• 10 г хрен
• 1,4 литры квас
• 100 г сметана 15%
• 55 г майонез провансаль 67%
• 10 г дижонская горчица
• 350 г куриная грудка на гриле

Способ Приготовления

1. Нарежьте ингредиенты ломтиками.
2. Смешайте влажные ингредиенты в кастрюле.
3. Добавьте курицу, яйца и овощи.