Овощное Рагу

Ингредиенты

• 5 г масло сливочное 82,5%
• 20 г красный лук
• 1 небольшая щепотка черный перец
• 1 небольшая щепотка соль
• 100 г шампиньоны
• 100 г помидор сливка
• 200 г зеленая фасоль (замороженная)
• 150 г брокколи (соцветия, замороженные)
• 50 г сладкий красный перец

Способ Приготовления

1. Нарежьте овощи.
2. Нагрейте масло на сковороде. Обжарить лук, помидоры и грибы. Варить 5 минут.
3. Добавьте остальные ингредиенты и приправьте по желанию.
4. Варить под крышкой 15-20 минут.