Сэндвич с Творогом

Ингредиенты

• 300 г яйцо
• 40 мл молоко 2,5%
• 8 г желатин пищевой
• 320 г творог 2%
• 180 г овсяные хлопья
• 8 г разрыхлитель теста
• 15 г заменитель сахара
• 50 г рикотта лайт
• 25 г какао-порошок алкализованный

Способ Приготовления

1. Смешайте овсянку, какао, разрыхлитель, яйца и подсластитель.
2. Выложить в прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Дать остыть, затем нарезать кусочками.
3. Смешайте желатин с молоком и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд. Дайте остыть.
4. Взбить творог и рикотту с желатиновой смесью. Поставить в холодильник на 15 минут.
5. Намажьте творожную смесь на один бисквит, затем положите сверху другой бисквит.
6. Повторяйте, пока все не будет израсходовано.