Рулет Творожный с Корицей

Ингредиенты

• 5 г разрыхлитель теста
• 10 г корица молотая
• 180 г пшеничная мука
• 50 г масло растительное
• 100 г сахар
• 1 средний яйцо
• 50 г сливочное масло
• 180 г творог 5%

Способ Приготовления

1. Творог взбить с половиной сахара, яйцо и растительного масла.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
3. Сформировать в косу или любую желаемую форму.
4. Выложить на противень с пергаментной бумагой.
5. Смазать с сливочное масло. Посыпать смесью корицы и сахара.
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C для 30 минут.