Куриная Печень и Вафли из Кабачков

Ингредиенты

• 2 г мускатный орех
• 455 г кабачок
• 3 г морская соль
• 2 г чеснок гранулированный
• 500 г печень куриная
• 50 г мука рисовая
• 100 г белок яичный

Способ Приготовления

1. Кабачки очистить и натереть на терке.
2. Смешайте куриную печень, половину цуккини и соль в блендере.
3. Перелейте смесь в миску, затем добавьте остальные ингредиенты.
4. Нагрейте слегка смазанную маслом вафельницу и залейте смесью.
5. Готовьте по 2-3 минут, пока они не станут твердыми и золотистыми.