Хлебная Лепешка

Ингредиенты

• 1 ч.л. масло оливковое
• 40 г мука пшеничная
• 5 г сода
• 20 г отруби ржаные
• 100 г кефир 2,5%
• 100 г хлопья овсяные

Способ Приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты.
2. Добавить соду и кефир. Замесить тесто до состояния не совсем крутого. При желании добавить соль и специи. Оставить тесто на 30 минут подходить.
3. Раскатать тесто в лепешку. Запекать на сковороде с толстым дном с каждой стороны по 10-15 минут. Масло на сковороду не добавлять.