Творожное Суфле

Ингредиенты

• 90 г йогурт
• 1 пачка желатин
• 150 мл молоко 0,5%
• 180 г творог 2%
• 13 г какао порошок

Способ Приготовления

1. Замочить желатин в половине порции молока.
2. После разбухание желатина даба вить остальное молоко. Довести до кипения, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
3. Тщательно перемешать творог и йогурт. Добавить 2 табл сахарозаменителя (по вкусу). Добавить молоко с желатином.
4. Разделить на 2 части. Одну часть разлить по стаканчикам , поставить в холодильник.
5. Во вторую часть добавить какао и залить в застывшую первую часть.
6. Все оставить в холодильнике на несколько часов.