Суп-Пюре с Нутом и Карри

Ингредиенты

• 100 г нут
• 330 г картофель
• 1 ст л карри
• 2 дольки чеснок
• 80 г лук
• 500 г куриное филе

Способ Приготовления

1. Замочить нут в воде на 12 часов. Поставить варить куриное филе и замоченный нут, варить минут 40.
2. Лук и чеснок обжарить на сковороде. В кастрюлю закинуть картофель, затем лук с чесноком. Варить пока картофель ни станет мягким.
3. Блендером измельчить все до состояния пюре. Добавить карри. Довести до кипения.
4. Выключить суп. Украсить зеленью.