Сельдерей с Грибами

Ингредиенты

• 3 ст л подсолнечное
• 3 ст л сметана
• 200 г сельдерей (небольшой корень)
• 100 г грибы

Способ Приготовления

1. Грибы чуть обжарить в подсолнечном масле со специями (по вкусу - я использую набор огородных трав и перец).
2. Добавить натертый корень сельдерея и тушить до готовности (сельдерей станет мягким и полупрозрачным).
3. Добавить сметану и подержать на огне ее пару минут, затем убрать с огня и дать немного пропитаться под крышкой.