Рисовые Творожники

Ингредиенты

• 1 ст л белая мука
• 1 ст л растительное масло
• 15 г крахмал картофельный
• 1 большой яйцо
• 400 г творог 5%
• 260 г рис вареный
• 1 небольшая щепотка черный перец
• 5 веточки укроп
• 1 небольшая щепотка соль

Способ Приготовления

1. Смешать в миске рис, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень и крахмал в однородную массу, не забыв посолить и поперчить по вкусу.
2. Смоченными в воде руками сформировать небольшие лепешки-сырники, которые обвалять в муке.
3. Жарить на разогретом растительном масле до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной, но вкусны творожники и холодными. Готовятся быстро, так же быстро съедаются.