Пудинги с Грушами

Ингредиенты

• 2 средних яйцо
• 120 г пшеничная мука
• 200 мл молоко 1,5%
• 3 маленький груша
• 1 ст л, непросеянной сахарная пудра

Способ Приготовления

1. Два яйца, столовая ложка сахарной пудры, 120 грамм муки, 100 мл молока смешать блендером. Добавить еще 100 мл молока.
2. Готовое тесто оставить на ночь или на день в холодильник, накрыв пленкой.
3. В каждую силиконовую формочку налить тесто, до половины высоты формочки. Положить очищенные четвертинки груш в тесто и печь на 230 градусов около 25-30 минут, пока пудинги хорошенько не зарумянятся.