Пицца

Ингредиенты

• 4 средних яйцо
• 1 ст л, нарезанного лук зеленый
• 2 ст л томатная паста
• 10 г руккола
• 50 г творог
• 4 ломтика ветчина

Способ Приготовления

1. Для основы пиццы разбей яйца в чашку, венчиком или вилкой взбей, добавь специи по вкусу. Можно добавить молотый чеснок, перец, соль. Вылей яйца на сковороду, немного смазанную оливковым маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон.
2. Нарежь ветчину, зелень.
3. Смажь яичный блин томатной пастой, сверху выложи ветчину, покроши творог и посыпь зеленью. Добавь соли по вкусу. Белковая пицца готова. Приятного аппетита.
4. PS. Для начинки можно использовать массу разных продуктов: креветки, нежирный сыр, помидоры, куриное филе, малосоленую форель, мидии.