Пицца с Шампиньонами

Ингредиенты

• 2 средних яйцо
• 80 г помидоры свежие
• 20 г томатная паста
• 20 г овсяные отруби
• 30 г шампиньоны свежие
• 100 г сыр российский
• 15 г овсяная мука
• 400 г фарш куриный

Способ Приготовления

1. Куриное филе взбить в блендере до состояния фарша.
2. К нему добавить яйца, овсяную муку и отруби. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформовать большой круглый корж для пиццы. Выпекать 10 минут.
4. Корж смазать томатной пастой. Выложить шампиньоны и помидоры. Посыпать приправой для пиццы и тёртым сыром.
5. Выпекать 15 минут.