Пицца Правильная

Ингредиенты

• 400 г куриная грудка
• 2 средних яйцо
• 2 веточки укроп
• 1/2 ст л, без жидкости каперсы
• 20 г овсяные отруби
• 5 помидоры черри
• 30 г сыр сливочный
• 2 чашки, кусочки или ломтики шампиньоны
• 25 г томатная паста

Способ Приготовления

1. Готовим тесто. В блендере/мясорубке измельчаем куриную грудку. Добавляем 2 яйца и овсянные отруби, и снова все перемешать. Можно в блендере. Выложить на специальный резиновый пекарский коврик. Как вашей душе угодно. Можно в виде круга, можно и прямоугольником! И ставим в духовку на 8-10 минут до затвердения теста, при температуре 180 градусов.
2. Готово тесто вынимаем из духовку, обмазываем томатной пастой, выкладываем грибы, каперсы, помидоры черри. Обсыпаем сыром и укропом. Ставим снова в духовку на 19-15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.