Печёночные Оладьи

Ингредиенты

• 100 г рис бурый
• 2 супер-больших яйцо
• 1 большой лук репчатый
• 2 1/2 г соль
• 300 г печень свиная

Способ Приготовления

1. Очистить лук, бурый рис перемолоть в кофемолке, печень нарезать кусочками, промыть в проточной воде.
2. Печень, лук перемолоть в блендере, добавить яйца, перемолотый рис, соль, перец чёрный молотый по вкусу.
3. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным добавлением подсолнечного масла.