Оливье

Ингредиенты

• 4 1/2 ст л сметана
• 1 средний морковь
• 1 консервная банка зеленый горошек
• 2 средних соленые огурцы
• 100 г сыр
• 2 больших картофель

Способ Приготовления

1. Сначала поставьте вариться картофель и морковь (это займет примерно 30 минут). В это время порежьте сыр и огурцы. Огурцы лучше всего немного отжать, чтобы они не пустили сок. Когда морковь и картофель остынут, также измельчите их.
2. Смешать всё в большой кастрюле, не забыть добавить зеленый горошек и специи по вкусу. Заправить сметаной и дать настояться в холодильнике пару часов.