Время Подготовки: 5 мин
Время приготовления: 20 мин
Виды блюд:
Завтрак
Закуски
Десерты
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
 Отзывы
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 янв 21 написано членом: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 дек 19 написано членом: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 сен 18 написано членом: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 июн 18 написано членом: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 фев 18 написано членом: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 фев 18 написано членом: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 янв 18 написано членом: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 сен 17 написано членом: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 сен 17 написано членом: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 сен 17 написано членом: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Завтрак
Закуски
Десерты
Новейшие Рецепты
|
Вкусный, мягкий и низкокалорийный.
|
|
Вкусно, полезно и низкокалорийно.
|
|
Простой, вкусный и низкокалорийный рецепт.
|
|
Вкусный и низкокалорийный перекус.
|
|
Добавить Рецепт
|
Питательная ценность:
|
 |
В одной порции Оладьи на Кефире 238 калорий.
|
|
Классификация калорий: 9% жир, 77% углев, 14% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
994 кДж
238 ккал
Жиры
2,22г
Насыщенные Жиры
0,814г
Мононенасыщенные Жиры
0,646г
Полиненасыщенные Жиры
0,38г
Углеводы
45,17г
Сахар
7,13г
Клетчатка
1,4г
Белки
8,43г
Натрий
148мг
Холестерин
49мг
Калий
71мг
|
Классификация калорий:
Углеводы (77%)
Жиры (9%)
Белки (14%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|
