Оладьи из Кабачков и Капусты

Ингредиенты

• 10 мл оливкового масла
• 50 г ржаная мука
• 3 средних яйцо
• 3 г перец
• 20 г укроп
• 3 г соль
• 1/4 качана
• 40 г зеленый лук
• 300 г кабачок

Способ Приготовления

1. Натереть кабачок на крупной терке. Поместить в дуршлаг на 20 минут, чтобы стек сок.
2. Капусту, зелень - нашинковать.
3. В глубокой миске перемешать все ингредиенты кроме оливкового масла.
4. В противень выложить пекарскую бумагу, сбрызнуть маслом, выложить столовой ложкой оладушки (получается около 15 штук) и поместить в предварительно разогретую духовку (200 гр) на 20 минут.
5. Достать из духовки и посыпать укропом.