Монастырская Изба

Ингредиенты

• 1/2 чашка, очищенные грецкий орех
• 700 г вишня
• 200 г сахар
• 20 г крахмал
• 500 г тво́рог 0,3%
• 20 г горький шоколад 85%
• 150 г йогурт натуральный
• 500 г тесто слоеное бездрожжевое

Способ Приготовления

1. Каждый пласт теста разрезать на 8 полосок.
2. Каждую чуть раскатать и начинить вишней + сахар + крахмал.
3. Выпекать до золотистого цвета.
4. Крем: сахар + йогурт + творог взбить.
5. Складывать торт по схеме: 5 палочек, 5 палочек, 4, 3, 1.
6. Каждый слой промазать кремом и присыпать орехами.
7. Сверху украсить орехами и тертым шоколадом.